メープルシロップより美味しい!簡単で便利なミントシロップ の作り方!
最近、ミントの葉っぱが元気の育ってきています。
スペアミントとアップルミントの葉っぱが庭ですくすく育てています。
→アップルミントとスペアミントが冬越しできて3月もグングン育ち中
そこでミントシロップを時々作っていますが、メープルシロップみたいな感じで、もっと美味しいです。
ミントの香りでリフレッシュできます。
ミント+てんさい糖で美容・健康・ダイエットに良いヘルシーシロップです。
便利で簡単なミントシロップの作り方は、実演してコツも話している動画でどうぞ
簡単なレシピは、健康ブログ記事から引用します。
ミントシロップの材料
水100cc
甜菜糖大さじ6杯(54g)
ミントの葉っぱ約10g(片手いっぱいくらい)
(今回はアップルミント使用)作り方
水100ccに甜菜糖を入れ沸騰するまで加熱しながら混ぜて溶かします。
溶けたら火を止めて、ミントを入れて10分蒸らします。熱湯消毒済みの瓶にミントをこして入れたら出来上がりです。
詳しいコツは、動画で確認をどうぞ
ミントシロップの効果は、リフレッシュ効果や胃腸の働きを良くしたり口臭予防も期待できます。
もちろんシロップなので食べ過ぎると、太りますので注意しましょう。
私はパンに塗ったりヨーグルトに入れたりして食べています^^
手作りケーキに砂糖の代わりに入れることもありますよ。
とっても簡単で美味しいので作ってみてください。