とうもろこしケーキの美味しいレシピ！グルテンフリー（小麦不使用）
とうもろこしケーキが、お気に入りです。
砂糖なしで作るので自然な甘さのコーンパンみたいな感じです。
発酵しなくて良いので食べたい時に作って食べることが出来ます。
いつものようにグルテンフリー（小麦不使用）、砂糖不使用、バターなど乳製品不使用、卵不使用で、美容・健康。ダイエットに良いヘルシーケーキなのです。
パンの代わりに食べるのも良いです。
簡単で美味しい作り方は、実演している動画でどうぞ
簡単にレシピを把握したい人は、健康ブログ記事から引用します。
とうもろこしケーキ（直径１０cm丸型)の材料
冷凍コーン大さじ２杯（缶詰や生とうもろこしでもOK）
オートミール大さじ３杯
米粉大さじ２杯
塩少々
太白ごま油小さじ１杯（加熱に強く癖がない油なら他でもOK）
アルミフリーベーキングパウダー小さじ1/2杯
手作り豆乳ヨーグルト大さじ３杯（市販ヨーグルトでもOK）
＊豆乳ヨーグルトの作り方は以下の記事でどうぞ
→手作り豆乳ヨーグルトの作り方！カスピ海ヨーグルトの豆乳版！注意点あり全ての材料を滑らかになるまで混ぜ合わせます。
型に入れます。オーブン200度で１５分間焼きます。
焼き上がった後も余熱を使うので
オーブンが冷めるまでそのまま放置します。詳しいコツは動画で確認をどうぞ
美味しく食べて、健康ライフを楽しみます^^
