花やハーブ・ガーデニング

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散歩で見かけた「ハツユキソウ」の葉っぱがキレイだが、調べてみたら有毒?

散歩で見かけた「ハツユキソウ」の葉っぱがキレイだが、調べてみたら有毒? 先日散歩していたら、花壇に白い葉っぱの中に緑のラインがある植物を見つけました。 キレイだなと思って、調べてみたら、「ハツユキソウ」の葉っぱでした。 名前と見た目が一致し...
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ほったらかしで育った里芋収穫!茹でたら緑色だが食べてもOK?

ほったらかしで育った里芋収穫!茹でたら緑色だが食べてもOK? 裏庭でずっと放置の里芋が野生化して大きくなっていました。 まだ若い葉っぱも出ていますが・・ 根元を観察したら、里芋の小芋が地面から合計7つ飛び出ています^^ 地面の上に出ているの...
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南天の赤い実が今年もたわわに実っています!どんな鳥の餌になるのかな?

南天の赤い実が今年もたわわに実っています!どんな鳥の餌になるのかな? 南天の赤い実が多いからか、庭では、小鳥をよく見かけます。 去年もたくさん実っていたようです。 毒について書いていますね。 生薬としての働きや、南天の薬効について詳しくは以...
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ハーブのセージとレモンバームのドライハーブを窓辺で作成中!

ハーブのセージとレモンバームのドライハーブを窓辺で作成中! 天気が良い日が続く熊本です。 そこで12月からの沖縄滞在のためにハーブを色々ドライハーブにして準備しています。 今は、コモンセージとレモンバームのドライハーブを窓辺で作成中です。 ...
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【ハーブ】ローズマリーの花の蕾が開きそう!薄いブルーのエディブルフラワー!

【ハーブ】ローズマリーの花の蕾が開きそう!薄いブルーのエディブルフラワー! 挿し木をしていたローズマリーが伸びてきていると思ったら、蕾ができていて、開きかけています^^ まだ1つだけですが、初めて花が咲きそうなので嬉しいです。 ほんの少し開...
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カナメモチの赤い葉が可愛い!先の方が赤くなる葉っぱ

カナメモチの赤い葉が可愛い!先の方が赤くなる葉っぱ 庭の植木に葉っぱの先の方だけ赤い木があります。 何だろう?と思って調べていたら、カナメモチという木だと去年調べていたことを思い出しました^^ 生け垣にも良いらしいです。 我が家では、テラス...
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レモンバーム(メリッサ)の葉が復活!再びハーブティーやお菓子に!

レモンバーム(メリッサ)の葉が復活!再びハーブティーやお菓子に! レモンバームは、春まで元気でしたが、夏の暑さで元気が無くなっていました。 しかし秋が深まってきたお陰で、再びレモンバーム(メリッサ)の葉が復活です。 また綺麗な葉っぱになって...
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ツワブキの花が咲き始めました!花びらはエディブルフラワー?

ツワブキ(石蕗)の花が咲き始めました!花びらはエディブルフラワー? 庭のツワブキの花が咲き始めています^^ 最初の1個が咲き始めたところです。 まだ開ききっていませんね^^ 2個の花びらがまだ曲がって?います。 ツワブキ(石蕗)は、茎をフキ...
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庭の千両(センリョウ)の赤い実が可愛い!薬効があるのは葉だけど・・

庭の千両(センリョウ)の赤い実が可愛い!薬効があるのは葉だけど・・ 今年も庭の片隅の千両(センリョウ)に赤い実が実っています。 可愛いです。 毎年、実っています。今年は万両の方は、まだ赤くないです。 →千両と万両?など赤い実が庭で実っている...
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キンセンカ(カレンデュラ)の本葉が育ってきた!葉っぱも食用になる?

キンセンカ(カレンデュラ)の本葉が育ってきた!葉っぱも食用になる? ビニールポットで発芽したキンセンカを、少しずつ地植えやプランターに植え替えているところです。 →ハーブのキンセンカの双葉を地植えしたら一部齧られていたので・・ 虫に齧られた...
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