沖縄 沖縄の雑草！シロノセンダングサ（さし草）は、薬用で食用にもなるって本当？
沖縄の雑草！シロノセンダングサは、薬用で食用にもなるって本当？沖縄の那覇の街角を散歩していたら、キク科植物で雑草のシロノセンダングサの花が咲いていました。この花、可愛いのですが、至る所で1年中咲いている雑草なんです。さし草とも呼ばれる、ある...
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沖縄 ブルーシールのアイスクリーム！沖縄ストロベリー＆クッキーを食べてみた
ブルーシールのアイスクリーム！沖縄ストロベリー＆クッキーを食べてみた最近、那覇のスーパーやコンビニでブルーシールの「沖縄ストロベリー＆クッキー」アイスクリームをよく見かけます。数量限定でシーズン商品らしいので買って食べてみました。「沖縄スト...
沖縄 沖縄のシーサーと狛犬の違いや共通点を比較してみたら・・
沖縄のシーサーと狛犬の違いや共通点を比較してみたら・・沖縄ではあちこちにシーサーを見ることができます。内地の神社で見かける狛犬と似ているので同じようなものかな？と思っていました。少し気になったので沖縄のシーサーと狛犬の違いを比較してみたり由...
沖縄 沖縄名物ジーマーミ豆腐（じーまーみどうふ）が美味しい！栄養と由来
沖縄名物ジーマーミ豆腐（じーまーみどうふ）が美味しい！栄養と由来那覇のパレット久茂地の地下１階のリウボウで、ジーマーミ豆腐（じーまーみどうふ）を買いました。ジーマミー豆腐とも言います。久しぶりに買ったんですが、以前食べたのより美味しかったの...
沖縄 1月の那覇街角で咲くストレリチア（極楽鳥花）の花！花言葉と特徴
1月の那覇街角で咲くストレリチア（極楽鳥花）の花！花言葉と特徴那覇の街角の散歩で時々見かけるのが、ストレリチア（極楽鳥花）の花です。極楽鳥花というのは、花が極楽鳥に似ているからだそうです。確かに、美しい鳥みたいですよね。特徴的な花なので散歩...
沖縄 沖縄のお菓子「ちいるんこう（鶏卵糕）」が美味しかった！由来と原材料も
沖縄のお菓子「ちいるんこう（鶏卵糕）」が美味しかった！由来と原材料も今日は、珍しい沖縄のお菓子の「ちいるんこう」を花ぐすくというお店で買いましたよ。よく行くパレット久茂地の地下１階のあるお店の１つです。金曜日だけ売っているという「ちいるんこ...
料理やレシピ 沖縄産あおさ（アーサ）の栄養効果と１０倍に増えると知って試したら・・
沖縄産あおさ（アーサ）の栄養効果と１０倍に増えると知って試したら・・味噌汁に入れるワカメをスーパーに買いに行ったら、九州の２倍以上の値段で量も半分くらいなのです。う〜〜ん、どうしようと思っていたら、横でアオサが安く売っていました。そこでワカ...
沖縄 初夏みたいな暑さの沖縄那覇！20度から25度の今日の天気と赤くて細い花
初夏みたいな暑さの沖縄那覇！20度から25度の今日の天気と赤くて細い花の話です。なんだか、最近夏が近い感じがします。近くのローソンでは冷房が入っていました^^;初夏みたいな暑さの沖縄那覇！20度から25度の今日の天気今は1月ですよね。全国的...
料理やレシピ 沖縄の果物「カニステル」の早くて簡単で美味しい追熟方法と食べ頃の見極め方
沖縄の果物「カニステル」の早くて簡単で美味しい追熟方法と食べ頃の見極め方3日前に、リウボウで沖縄産の「カニステル」を見つけ買ってきました。カニステルは、10年以上前に食べて美味しくて気に入っていた果物です。当時は公設市場の近くで買った記憶が...
沖縄 パレット久茂地の屋上庭園散歩！ビンロウの木・ラン・ハイビスカス・ミニバラ他
パレット久茂地の屋上庭園散歩！ビンロウの木・ラン・ハイビスカス・ミニバラ他晴れ間が続く、１月の沖縄那覇です。天気が良いのでお散歩を楽しんでいます。約10年ぶりくらいに訪れたのがパレット久茂地の屋上庭園です。木々が大きくなっている感じですが、...