料理やレシピ 沖縄産あおさ（アーサ）の栄養効果と１０倍に増えると知って試したら・・
沖縄産あおさ（アーサ）の栄養効果と１０倍に増えると知って試したら・・味噌汁に入れるワカメをスーパーに買いに行ったら、九州の２倍以上の値段で量も半分くらいなのです。う〜〜ん、どうしようと思っていたら、横でアオサが安く売っていました。そこでワカ...
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料理やレシピ 
沖縄 初夏みたいな暑さの沖縄那覇！20度から25度の今日の天気と赤くて細い花
初夏みたいな暑さの沖縄那覇！20度から25度の今日の天気と赤くて細い花の話です。なんだか、最近夏が近い感じがします。近くのローソンでは冷房が入っていました^^;初夏みたいな暑さの沖縄那覇！20度から25度の今日の天気今は1月ですよね。全国的...
料理やレシピ 沖縄の果物「カニステル」の早くて簡単で美味しい追熟方法と食べ頃の見極め方
沖縄の果物「カニステル」の早くて簡単で美味しい追熟方法と食べ頃の見極め方3日前に、リウボウで沖縄産の「カニステル」を見つけ買ってきました。カニステルは、10年以上前に食べて美味しくて気に入っていた果物です。当時は公設市場の近くで買った記憶が...
沖縄 パレット久茂地の屋上庭園散歩！ビンロウの木・ラン・ハイビスカス・ミニバラ他
パレット久茂地の屋上庭園散歩！ビンロウの木・ラン・ハイビスカス・ミニバラ他晴れ間が続く、１月の沖縄那覇です。天気が良いのでお散歩を楽しんでいます。約10年ぶりくらいに訪れたのがパレット久茂地の屋上庭園です。木々が大きくなっている感じですが、...
沖縄 ヤシの木と青空とハイビスカスや南国植物色々！那覇の街角散歩での風景
ヤシの木と青空とハイビスカスや南国植物色々！那覇の街角散歩での風景昨日、今日と快晴の沖縄那覇です。青空とヤシの木やハイビスカスなどが美しくて、散歩も楽しいです^^モノレールの線路と青空と白い雲^^ 癒されています。ヤシの木と白い雲赤いハイビ...
沖縄 青空と沖縄県庁の花達！アラマンダの花、ニトベカズラの花、八重ハイビスカスの花など
青空と沖縄県庁の花達！アラマンダの花、ニトベカズラの花、八重のハイビスカスの花など今日は天気も良かったので、沖縄県庁の探検をしていました。売店にものすごく安くて美味しそうなお弁当や美味しそうなタームパイなどを見つけ喜んでいました。外では、ア...
料理やレシピ マンゴーケーキ（グルテンフリーの米粉ケーキ）のフライパンレシピ！2023年元旦
マンゴーケーキ（グルテンフリーの米粉ケーキ）のフライパンレシピ！2023年元旦2023年元旦ですね。明けましておめでとうございます。相変わらず沖縄那覇のマンスリーマンションに滞在中です。もう１ヶ月ほど経ちました。趣味のヘルシーデザート作りも...
沖縄 大晦日の沖縄那覇の空と八重の赤いハイビスカスの花
大晦日の沖縄那覇の空と八重の赤いハイビスカスの花大晦日の今日も、那覇のマンスリーマンションから、買い物も兼ねて散歩に出かけました。青空が久しぶりに出ていて嬉しくなりました。沖縄の冬は、暖かいのがメリットですが、曇り空が多いんです。雨も多い気...
沖縄 沖縄那覇の街角散歩の風景！冬でもマリーゴールドが満開の屋上庭園？
沖縄那覇の街角散歩の風景！冬でもマリーゴールドが満開の屋上庭園？今日は、ドン・キホーテに買い物に行くついでに、那覇の街角を散歩しました。どこかのホテルの前には、大きな葉っぱの木が植えてありました。大きくてユーモラスな葉っぱです。何だろう？し...
料理やレシピ 生姜とローゼルのブレンドティーでポカポカ温活で健康！
生姜とローゼルのブレンドティーでポカポカ温活で健康！沖縄にマンスリーマンションに滞在して３週間以上経ちます。熊本に比べると１５度以上暖かい日々です。それでも寒波の影響で少し肌寒い最近でした。そこで毎日作っているハーブティーの内容を生姜とロー...