料理やレシピ

バジル塩麹ドレッシング（塩麹バジルソース）が美味しくて何度もリピート中！最近、マヨネーズ代わりに使っているのが、バジル塩麹ドレッシングです。美肌、健康、ダイエットに良いヘルシーソース（ヘルシードレッシング）なのです。とても簡単に手作りできる...

ハーブ塩麹オートミールクッキーが簡単で美味しくリピート中！グルテンフリー（小麦なし）ハーブ塩麹は、何度も手作りしていますが、とても美味しいです。→ハーブ塩麹の簡単な作り方レシピ！腸活で疲労回復、美肌ほぼ毎日調味料としてもデザートにも使ってい...

ローズマリーと塩麹のスコーンが美味しいのでリピート中！庭では２年前に植えたローズマリーが元気一杯に育っています。ほぼ毎日ローズマリーは、料理やハーブティーに使っています。最近は、スコーンやケーキに入れることも増えました。塩麹にもローズマリー...

グリーンコープのちょこっとカレーが便利で美味しい！最近気に入っているのが、グリーンコープのちょこっとカレーです。温めなくても良くて、少しだけカレーを食べたい時に便利なのです。５袋で226円と安いのもメリットです。１袋３０gなので、ほんと少し...

「豆腐の味噌漬け」がとても美味しいのでチーズ代わりに何回もリピート中！今日は、もう何回目になるか忘れるくらいリピートしている「豆腐の味噌漬け」を作っていました。チーズみたいな味わいなので、チーズ代わりに使っています。パンに塗ったりしても食べ...

セージ・タイム・ローズマリーのハーブ塩麹がお気に入り！調味料としても・・もう何回も作って気に入っているのが、ハーブ塩麹です。好きなハーブで作れますが、私が好きなのは、セージ・タイム・ローズマリーのハーブ塩麹です。今の時期は、暑いので、常温で...

沖縄県産「海ぶどう」が美味しいので効果を調べてみたら・・先日、息子一家が福岡から熊本に遊びに来てくれました。→息子一家との団欒と人気だった柔らかレーズンクッキーその時のお土産になぜか、沖縄の「海ぶどう」も貰いました。福岡のスーパーで今は沖縄...