料理やレシピ 小麦なし砂糖なしの林檎クッキー手作りレシピ！美味しくてヘルシー
小麦なし砂糖なしの林檎クッキー手作りレシピ！美味しくてヘルシー林檎が美味しい季節です。安くて沢山買ったのでまとめて蒸してペーストにして冷凍していました。ヨーグルトにのせたりケーキにしたりと楽しんでいましたが、クッキーが食べたくなったので焼い...
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料理やレシピ 金柑の果実が黄色くなったので金柑の生ジャムを今年も作りました！
金柑の果実が黄色くなったので金柑の生ジャムを今年も作りました！金柑（キンカン）の果実が今年も色づいてきました。少し早いのですが、今年も金柑の生ジャムを作って食べたら美味しかったです。もうすぐ、沖縄に出発するので、出発前に食べることができて嬉...
料理やレシピ グルテンフリーの手作り柿ケーキで美味しくゆったりまったり健康ライフ
グルテンフリーの手作り柿ケーキで美味しくゆったりまったり健康ライフ最近は、柿が安いのでよく買ってきています。柿はビタミンCも豊富なので風邪予防や疲労回復効果も期待できますね。βカロテンも多いので抗酸化作用も高く美肌にも老化予防にも良い果物で...
料理やレシピ 梅干しで簡単で美味しい梅ソースレシピを動画で公開中！本物の梅干しの見極め方も
梅干しで簡単で美味しい梅ソースレシピを動画で公開中！本物の梅干しの見極め方も梅干しが好きなんですが、最近買った梅干しは１個が少し大きすぎるので、梅ソース（梅肉ソース）にしてみました。本物の梅干しの見極め方も書きました。梅干しで梅ソースを作っ...
料理やレシピ 熊本名物「いきなり団子」風サツマイモケーキを作ったら美味しすぎた！
熊本名物「いきなり団子」風サツマイモケーキを作ったら美味しすぎた！熊本のお菓子で私が好きなものの１つに「いきなり団子」があります。いきなり団子は、サツマイモにあんこが載っていて、それを小麦粉で包んで蒸したお菓子です。おいもと餡子のハーモニー...
料理やレシピ 手作りハーブドレッシングをマヨネーズ代わりに使い美味しくダイエット！
手作りハーブドレッシングをマヨネーズ代わりに使い美味しくダイエット！私は直ぐに太るタイプです。だからもう30年以上ダイエットしています。おかげで、２０歳の頃とほぼ同じ体型です。いえ、むしろ今の方が筋肉ついているから健康かも・・亡くなった両親...
料理やレシピ マンゴーケーキ！グルテンフリー（小麦なし）・砂糖なし・卵なし・乳製品なしレシピ
マンゴーケーキ！グルテンフリー（小麦なし）・砂糖なし・卵なし・乳製品なしレシピ今日は冷凍マンゴーを使ってマンゴーケーキを焼きました。いつものようにグルテンフリー（小麦なし）・砂糖なし・卵なし・乳製品なしレシピです。米粉とオートミールを使って...
料理やレシピ 胃の調子を良くしてリラックスするブレンドハーブティーのレシピ
胃の調子を良くしてリラックスするブレンドハーブティーのレシピ昨日少し食べ過ぎたせいか、朝から胃が少し重い感じでした。そこで今日のハーブティーは、カモミールとアップルミントをブレンドしました。胃の調子を良くしてリラックスするブレンドハーブティ...
料理やレシピ ハロウィン間近！パンプキンケーキの簡単美味しいレシピ！何故カボチャ？
ハロウィン間近！グルテンフリーでパンプキンケーキ（カボチャ）の簡単美味しいレシピ！ハロウインで何故カボチャ？もうすぐハロウインですね。ハロウインといえば、カボチャです。カボチャで美味しいパンプキンケーキレシピを色々実験していました。先日、と...
料理やレシピ 人参ケーキふわふわレシピ！グルテンフリー・砂糖なし・卵なしの野菜ケーキ
人参ケーキ（キャロットケーキ）ふわふわレシピ！グルテンフリー・砂糖なし・卵なしの野菜ケーキ人参が好きなのでキャロットラペや人参のクッキーなど時々作っていました。どちらも美味しいのですが、キャロットケーキも作ってみようと、グルテンフリーの米粉...