ハーブのニゲラがやっと発芽！種はブラッククミンというスパイス

ハーブのニゲラがやっと発芽しました。
ニゲラの種はブラッククミンというスパイスなんです。

今年の5月くらいに種を採取して保存していました。

秋になったので10/2に種まきしていました。

しかし10日以上たっても芽が出ないので、諦めかけていました。

ハーブのニゲラがやっと発芽！種はブラッククミンというスパイス

諦めて水遣りも良い加減になっていたんですが、12日目の昨日10/14に地植えした分のニゲラがやっと発芽しました。

ニゲラの芽の周りが白い筒になっているのはトイレットペーパーの芯を半分にカットして地面に埋めています。
これは本に書いてあった方法で虫除けになるそうなのです。
地植えでどこに種を蒔いたかもわかるので便利です。
もちろん上から虫にかじられる可能性はありますが、この筒の横からは、しばらくは無事だと言えます。

今朝（10/15）見たら、ビニールポットに植えた分も芽が出ています^^

小さい芽なのでこれからどんな風に育つのか楽しみです。

種はブラッククミンというスパイスなので、できるだけ沢山のタネを収穫したいと考えています。

実際に植える前に、種をかじってみたら、香りが良くてスパイシーで少し癖がある感じでしたよ。

2023/5/9追記
綺麗に咲きました！
詳しくは→種から育てたニゲラ（クロタネソウ）の花がやっと咲いた！

とても綺麗な空色の花です。

ニゲラとは？種（ブラッククミン）スパイスの効果

ニゲラとは、クロタネソウ（黒種草）　ともいいます。
学名がNigellaです。
南ヨーロッパ原産でキンポウゲ科 / クロタネソウ属です。

以下みたいな花が咲きます。

ニゲラの種（ブラッククミン）スパイスの効果も話します。

ブラッククミンの効果はツイートから引用します。

ニゲラ(ブラッククミン)の効果💚
種をスパイスとして使う

抗酸化作用
美肌・美髪・老化予防

鎮痛・抗菌・抗炎症
抗ヒスタミン
食欲増進・消化促進

脳の保護他

🍀but子宮収縮作用で妊婦にはNG

🍀味に癖がある
∴オイルの方が摂取しやすい
1日目安小さじ1杯(oilで)☺️ pic.twitter.com/P2G9irYRTo

— さと愛薬剤師＠健康に良いこと探求実践中！ (@kurasikaiteki3) October 3, 2022

以下に書き出します。

確かに味に癖があるかもとは思いましたが、私は香りとか好きでした^^

無事ニゲラが育ってくれたら、種まきに残す以外は、スパイスとして料理に使ってみたいと思います。

花は可愛いので切り花にも良いと思います。

ニゲラの花言葉も引用します。

ニゲラ（クロタネソウ）の花言葉は、「当惑」、「困惑」、「深い愛」、「不屈の精神」、「夢の中の恋」、「ひそかな喜び」、「夢の中で会いましょう」です。
引用元：ニゲラ（クロタネソウ）の花言葉｜花や種の特徴、種類はどれくらい？

追記：●ここでスパイスのブラッククミンの方からニゲラについて詳しく引用します。

和名：　ブラックシード、ローマン・コリアンダー、ブラックセサミ、ブラッククミン、オニオンシード、ニゲラサティバ、ニオイクロタネソウ
英名：　Black Cumin
学名：　Nigella sativa

原産国：　カリフォルニア州・アメリカ
形態：　キンポウゲ科クロタネソウ属、一年草
草丈：　40～100cm
栽培期間：　80～90日 (収穫サイズによる)
適正土壌pH：　6～7
種蒔き：　3～6月、9～11月
発芽適温：　15～20℃
発芽率：　80%
栽培可能地域：　日本全国
耐寒温度：　-10℃
耐暑温度：　28℃
プランター栽培：　オススメ！
株間：　10cm
条間：　20cm
連作障害：　なし
栽培難度：　Level 1
引用元：https://www.marcheaozora.com/?pid=93937379