花やハーブ・ガーデニング 100日以上放置の庭の花達！キンセンカ、スノーフレーク、菜の花、水仙！
100日以上放置の庭の花達！キンセンカ、スノーフレーク（すずらん水仙）、菜の花、水仙など！昨日の夕方、無事、熊本の自宅に帰ってきました。100日以上（102日）放置していた熊本の庭ですが、キンセンカ、すずらん水仙、水仙、菜の花など色々花が咲...
花やハーブ・ガーデニング 
料理やレシピ 今日熊本へ！旅立ち準備で残った冷凍ブルーベリーでジャム作成したり・・
今日熊本へ！旅立ち準備で残った冷凍ブルーベリーでジャム作成したり・・今日の午後から熊本の自宅へ帰る予定です。102日間の沖縄滞在でした^^楽しかったです！また今年の12月になったら、沖縄に戻ってきます。今日は、久々の旅立ち準備です。冷蔵庫や...
花やハーブ・ガーデニング 那覇の街角！レモンイエローのキバナコスモスのレモンブライトの花！花言葉も
那覇の街角！レモンイエローのキバナコスモスのレモンブライトの花！花言葉も今日は、散歩途中で那覇の街角で、よく見かけるレモンイエローのキバナコスモスのレモンブライトの花たちです。レモンブライトは、キバナコスモスの早咲き品種で、鮮やかなレモンイ...
料理やレシピ どら焼き風紅芋パンケーキが美味しいので今日もリピート！
どら焼き風紅芋パンケーキが美味しいので今日もリピート！沖縄滞在中の最後の紅芋を今日も紅芋餡のどら焼き風パンケーキにしました。とても美味しいです。紅芋団子もよく作っていましたが、最近は、この紅芋餡のどら焼き風パンケーキがお気に入りです。どら焼...
健康 女性の更年期対策には大豆製品が良いけれど、効果がない人もいるから・・
女性の更年期対策には大豆製品が良いけれど、効果がない人もいるから・・女性は更年期になると、女性ホルモンのエストロゲンが急激に減少するので、個人差はありますが、悩みも深くなります。私も経験がありますが、更年期障害というほどではなくても、急に顔...
料理やレシピ グルテンフリーのそば粉バナナクッキーが美味しいのでレシピを記録！
グルテンフリーのそば粉バナナクッキーが美味しいのでレシピを記録！最近は、そば粉もよく使います。最近作って、美味しかったので何度も作っているそば粉レシピで、バナナクッキーがあります。バナナの甘さとそば粉の風味で、とっても美味しいので何度もリピ...
沖縄 那覇の街角でよく見かける「ハナキリン」の花が可愛い！花言葉や由来も！
那覇の街角でよく見かける「ハナキリン」の花が可愛い！花言葉や由来も！那覇の街を散歩していて、よく見かける赤い小さな可愛い花が、「ハナキリン」の花です。丸くて小さくて可愛いのです。ボタンみたいな感じで可愛いです。ハナキリンについて以下に引用し...
料理やレシピ 金のいぶきPREMIUM は、ロウカット玄米と比べて美味しい？
金のいぶきPREMIUM （スチームクリーン製法）は、ロウカット玄米と比べて美味しい？玄米は、ビタミンもミネラルも食物繊維も多くて健康に良いですね。しかし普通の玄米は、夫が胃に負担がくるのであまり食べることができません。そこで 我が家でいつ...
沖縄 あと１週間で沖縄滞在も終わりなので、冷蔵庫や冷凍庫を整理中・・
あと１週間で沖縄滞在も終わりなので、冷蔵庫や冷凍庫を整理中・・長いようであっという間に時間が過ぎた約１００日間の沖縄滞在ですが、残り1週間となりました。冷蔵庫の中や冷凍庫の中をチェックして、少しずつ消化中です。特に冷凍庫の中の食材は、持って...
沖縄 沖縄銘菓の薫餅（こんぺん）が美味し過ぎて・・お店による違いにビックリ
沖縄銘菓の薫餅（こんぺん）が美味し過ぎて・・お店による違いにビックリこんぺん（薫餅）は、くんぺんとも言います。以前もオキコのくんぺんを食べたことがあります。→沖縄の伝統菓子「くんぺん（薫餅）」を食べてみたら、美味しかったので・・それなりに美...