料理やレシピ グルテンフリーのパイナップルケーキが美味しい！レシピを記録
グルテンフリーのパイナップルケーキが美味しい！レシピを記録昔、台湾に長期滞在していた頃、時々食べていたのがパイナップルケーキです。今回は、台湾のパイナップルケーキとは、見た目も味も違いますが、よりヘルシーに美味しく作ってみました。何度もリピ...
料理やレシピ 
マインドセット・スピリチュアル 「幸せに成る！成幸の秘訣」を何度も自分に呟きながら・・
「幸せに成る！成幸の秘訣」を何度も自分に呟きながら・・お金がたくさんあれば幸せだと昔は思っていました。家族が健康なら幸せだと思っていました。お金も健康も大事なんですが、それだけで幸せにはならないんだと気づいた私です。本当の幸せは、自分の中に...
日記 グリーンコープの野菜たち！無農薬や減農薬の青果モニターに当選したので・・
グリーンコープの野菜たち！無農薬や減農薬の青果モニターに当選したので・・去年からグリーンコープに加入していて、週に1回野菜など食材を配達してもらっています。そして今年は、青果モニターに当選したのです^^今週から３ヶ月間、モニターする野菜が届...
日記 ChatGPTに類似のGoogle生成AIのGeminiを使ってみたら・・
ChatGPTに類似のGoogle生成AIのGeminiを使ってみたら・・ブログを書いたり何か良いアイデアはないかな？と考える時は、いつもChatGPTを使っています。ChatGPTは、今はChatGPT-4oも出て進化していますね。私は、...
花やハーブ・ガーデニング ３ヶ月以上咲き続けるキンセンカの花はエディブルフラワーなので・・
３ヶ月以上咲き続けるキンセンカの花はエディブルフラワーなので・・庭のあちこちでキンセンカの花が3月から咲いています。もう３ヶ月以上になりますね。部屋に飾ったり、ハーブなのでドライハーブにしてハーブティーにしたりもしています。→キンセンカ（カ...
健康 自宅で気軽に出来るヨガだけど自己流になり過ぎると・・
自宅で気軽に出来るヨガだけど自己流になり過ぎると・・健康のために毎日、自己流でヨガをしています。最初は本を見てポーズを学んで実践していました。今は、自分の体が気持ち良くなるように動かしています。軽くヨガのポーズをしたあとは、筋トレでプランク...
花やハーブ・ガーデニング 雨が続くので庭の花や発芽後の様子を確認してみたら・・
雨が続くので庭の花や発芽後の様子を確認してみたら、案外元気に育っています。梅雨です。もう3日くらい雨が続いています。今も外は、シャンシャンと降り続けています。今朝、少しの間、雨が止んでいる時間があったので、庭の花やテラスで育てている発芽して...
料理やレシピ アプリコット米粉豆腐スコーンが美味しいのでレシピを記録
アプリコット米粉豆腐スコーンが美味しいのでレシピを記録イオンのグリーンアイのオーガニックドライフルーツのアプリコットが好きで時々買います。大抵ケーキに入れたりヨーグルトと一緒に食べたりしています。先日、グルテンフリーの米粉豆腐スコーンにアプ...
料理やレシピ トマトとバジルの塩麹マリネが美味しいのでレシピを記録！
トマトとバジルの塩麹マリネが美味しいのでレシピを記録！今朝作った、トマトとバジルの塩麹マリネがとても美味しいのでレシピを記録します。バジルも少しずつ葉っぱが増えているので、それを摘んできて作りました。→【ハーブ】バジルの本葉が出てきて香りも...
花やハーブ・ガーデニング 食べた林檎の種が発芽してビックリ！
食べた林檎の種が発芽してビックリ！ニュージーランドのロイヤルガラという品種のリンゴをスーパーで買って食べました。甘酸っぱくて美味しいリンゴでした^^ケーキにしても美味しかったですよ。→りんごのアップサイドダウンケーキの手作りレシピ！グルテン...