料理やレシピ グリーンコープで買った「干しレンコン」が美味しいので何度もリピート中
グリーンコープで買った「干しレンコン」が美味しいので何度もリピート中グイーンコープで干しレンコンを買ってみたら、簡単に調理に使えて便利なので、また買って使っています。レンコンは好きなのですが、皮むきが苦手なので、生のレンコンを買うことが少な...
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花やハーブ・ガーデニング どんより曇りでも咲き続けるユリオプスデージーの花！エディブルフラワー？
どんよりの空でも咲き続けるユリオプスデージーの花！エディブルフラワー？寒さが増してきて、今日は朝から雨が降ったりと空もどんよりです。早朝の少しの間太陽が出ていました。しかし今は、またどんよりの曇り空です。そんな中、庭で元気に咲き続けているの...
健康 アンチエイジングで健康寿命を延ばし最期まで元気に暮らす方法！
アンチエイジングで健康寿命を延ばし最期まで元気に暮らす方法！アンチエイジングで美肌で若々しく最期まで元気に暮らす為にも健康寿命を延ばす必要があります。還暦を過ぎた私は、長年健康寿命を延ばす方法を探求しています。お陰で、毎日健康にお肌の調子も...
花やハーブ・ガーデニング 少しだけ紅葉のイチョウと夏の名残の花達ランタナ・ニチニチソウ・ジニア
少しだけ紅葉のイチョウと夏の名残のランタナ・ニチニチソウ・ジニアなど近くのイチョウの木が少しだけ紅葉してきています。もう11月も半ばですから晩秋ですね。色づく葉も増えています。ハツユキカズラも綺麗に色づいていますね。その一方で夏の名残のラン...
花やハーブ・ガーデニング 晩秋も冬でも1年中茂り続けるレモンタイムが便利で毎日活用中
晩秋も冬でも1年中茂り続けるレモンタイムが便利で毎日活用中ハーブのレモンタイムがとても便利なので毎日、色々活用しています。例えば、今日は朝からレモンタイムとローズマリー、アップルミント、どくだみ茶のブレンドハーブティーを飲みました。タイムは...
料理やレシピ キャベツ入り手作り「おでん」がとても美味しかったのでレシピを記録！
キャベツ入り手作り「おでん」が美味しかったのでレシピを記録！今日のお昼に作ったキャベツと人参を入れた手作り「おでん」が、とても美味しくて夫も絶賛するので、レシピを記録しておきます。おでん材料２人分卵2個キャベツ両手一杯分人参1/2本やげん軟...
料理やレシピ ココアで温活！オートミールで腸活のオートミールココアが美味しくヘルシー
ココアで温活！オートミールで腸活のオートミールココアが美味しくヘルシー最近、寒くなってきた熊本です。晩秋ですね。温かい飲み物や食べ物が美味しい季節です。この頃、何度も作って温活と腸活になっているのが、白玉団子入りのオートミールココアです。コ...
花やハーブ・ガーデニング 散歩で見かけた「ハツユキソウ」の葉っぱがキレイだが、調べてみたら有毒？
散歩で見かけた「ハツユキソウ」の葉っぱがキレイだが、調べてみたら有毒？先日散歩していたら、花壇に白い葉っぱの中に緑のラインがある植物を見つけました。キレイだなと思って、調べてみたら、「ハツユキソウ」の葉っぱでした。名前と見た目が一致していて...
料理やレシピ ハーブ塩麹を今日は2日目で熟成中！美味しすぎて何度もリピート
ハーブ塩麹を今日は2日目で熟成中！美味しすぎて何度もリピートハーブ塩麹が美味しいので、何度も作っています。ほぼ毎日食べているので、新たに昨日からまたハーブ塩麹を作成中です。今日は2日目です。毎朝、かき混ぜていますよ。まだ水分が上がってきてい...
花やハーブ・ガーデニング ほったらかしで育った里芋収穫！茹でたら緑色だが食べてもOK?
ほったらかしで育った里芋収穫！茹でたら緑色だが食べてもOK?裏庭でずっと放置の里芋が野生化して大きくなっていました。まだ若い葉っぱも出ていますが・・根元を観察したら、里芋の小芋が地面から合計７つ飛び出ています^^地面の上に出ているので、スコ...