プラムとリンゴ2種類で手作り酵素を作り始めてみました。
2012年10月11日6日目で完成
熟したプラムと小さめのリンゴです。
カットして合計１６０gで作りました。
プラムは１個とリンゴ半分にしました。
では早速手作り酵素を作る様子を日にち毎に見てみましょう。
プラムとリンゴの手作り酵素の初日の様子
今回は、てん菜糖でできたグラニュー糖を
160g使ってみました。真っ白です＾＾１６０gのうち
２／３くらいを入れました。
きれいに洗った手で混ぜましたよ。
そして残りの1/3の砂糖を上から被せました。
今日の作業は、終わりです。明日が楽しみです。
今回は、2種類の果物で手作り酵素の実験ですが
どうかな？わくわくします＾＾
今は、前回作ったリンゴの手作り酵素１０mlと
時々、優光泉酵素ドリンクを一緒に飲んでいますよ。
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酵素のおかげで元気いっぱいです。
プラムとリンゴの手作り酵素の2日目の様子
プラムとリンゴの手作り酵素の2日目の様子です。
朝、底に沈んでいる砂糖をかき混ぜました。
きれいに洗った手で混ぜましたよ。
横から見るとこんな感じです。
リンゴのときは、茶色いてん菜糖だったので
色が黒かったんですが、今回は真っ白な
グラニュー糖なので色白ですね。
すでに小さな泡が見えます。早くできるかな？
プラムとリンゴの手作り酵素の３日目と４日目の様子
プラムとリンゴの手作り酵素の３日目です。
2日目と同じように底に沈んでいる
砂糖を、きれいに洗った手でかき混ぜました。
2日目と見た目はあまり変わってないかなと思います。
横から見た感じもそれほど変化なしです。
さて、次の日はどうなるかな？
◆プラムとリンゴの手作り酵素の4日目です。
今日は、もう底には砂糖は沈んでいませんでした。
しかし、いつものようにきれいに洗った手で
底からかき回しておきましたよ。
横から見た感じです。少し泡が出てきたかな？
さて、今回は、何日でできるでしょうか。
早くできそうな雰囲気ですよ。
プラムとリンゴの手作り酵素の５日目で発酵が進んでいる様子
プラムとリンゴの手作り酵素の5日目です。
かなりできてきたかな？今回も
底からかき混ぜておきました。
横から見た感じです。発酵は進んできたかな？
早くできそうな雰囲気のままですね。
さて、どうなるんでしょうか。
酵素の手作り、楽しいです。
プラムとリンゴの手作り酵素の６日目で完成！
プラムとリンゴの手作り酵素は、６日目で完成しました。
今回は、６日目で酵素になっていました。
（リンゴのみのときは７日目でした）
細かい泡がびっしりです。一晩ですごいですね＾＾
横から見ても泡がいっぱいです。
プラムとリンゴの酵素、完成です＾＾
具と酵素液を分けました。
具のほうは、パンに載せてジャム代わりに
食べましたよ。すごく美味しいです。
酵素液は、こちらです。グラニュー糖で作ったので
色白の酵素液になりました＾＾
ものすごく甘いです。フルーティな香りで
ジュースみたいですよ。水で割って飲みました。
まだ、リンゴの酵素液も残っているので
その日の気分で飲み分けることにします＾＾
酵素ダイエットで美肌になって元気いっぱい
エイジレスな生活です＾＾
本格的にダイエットしたい人は、優光泉も加えると効果的です！
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