雑草だけど薬草!シロノセンダングサ(さし草)を今年も見つけた那覇の街角

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シロノセンダングサの花たち 沖縄

雑草だけど薬草!シロノセンダングサ(さし草)を今年も見つけた那覇の街角

那覇の街角でよく見かけるのが、シロノセンダングサ(さし草)です。

去年の記事が以下です。
沖縄の雑草!シロノセンダングサ(さし草)は、薬用で食用にもなるって本当?

雑草ですが薬草にも食用にもなるんです。

以下に引用します。

野菜より栄養価が高いですね。
カルシウムや亜鉛、鉄などミネラル、食物繊維、βカロテンなどのビタミン類も豊富です。
抗酸化作用があるポリフェノールも多いですね。

薬効としては、抗酸化作用や抗炎症作用、代謝促進などがあると報告されています。
これらは一部の調査研究によるものであり、正確な科学的証明がされていないところもあるそうです。

引用元:沖縄の雑草!シロノセンダングサ(さし草)は、薬用で食用にもなるって本当?

栄養も多いので、いつかは食べてみたいのですが、街角に生えているシロノセンダングサ(さし草)は、排気ガスなどに汚染されている可能性が高いです。

だから去年も書きましたが、いつかプランターで無農薬栽培するか、汚染されていない綺麗な場所で見つけたら、天ぷらやジューシーにして食べてみたいと思います。

キク科の花なので可愛いです。
シロノセンダングサの花

シロノセンダングサ(白栴檀草)の花言葉は「味わい深い」です。

花言葉、良いですね!

摘んで部屋に飾るのは、良いかもですね。
シロノセンダングサの
可愛い花

散歩しながらシロノセンダングサ(さし草)を見かけては、懐かしさを感じています。
シロノセンダングサの花たち

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