沖縄 雑草だけど薬草！シロノセンダングサ（さし草）を今年も見つけた那覇の街角
雑草だけど薬草！シロノセンダングサ（さし草）を今年も見つけた那覇の街角那覇の街角でよく見かけるのが、シロノセンダングサ（さし草）です。去年の記事が以下です。→沖縄の雑草！シロノセンダングサ（さし草）は、薬用で食用にもなるって本当？雑草ですが...
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料理やレシピ 沖縄伝統野菜のハンダマを久々に食べてみたら・・鉄分も豊富で栄養効果も！
沖縄伝統野菜のハンダマを久々に食べてみたら・・鉄分も豊富で栄養効果も！昨日スーパーで、沖縄伝統野菜のハンダマを見つけたので買ってきました。香りが少しするアントシアニンや鉄分が多い薬草みたいな野菜です。綺麗に洗ったら、ますます紫色が濃く見えま...
沖縄 カエンボクの赤い花とマメ科の黄色いコバノセンナの花！沖縄県那覇市の奥武山公園で
カエンボクの赤い花とマメ科の黄色いコバノセンナの花！沖縄県那覇市の奥武山公園で沖縄県那覇市の奥武山公園で懐かしい花を見つけました。以前沖縄に住んでいた時に、時々見かけたことがあるカエンボクの花です。まさに字のごとく火炎木（カエンボク）という...
沖縄 那覇では冬も咲き続ける夏の花！インパチェンスとペチュニアの花達とベゴニア、マリーゴールド
那覇では冬も咲き続ける夏の花！インパチェンスとペチュニアの花達とベゴニア、マリーゴールド那覇の街角では、冬ですが夏の花が元気一杯に咲き続けています。夏の花たちをみていると夏休みみたいな感覚になります。こちらはインパチェンスの花です。そしてこ...
沖縄 那覇散歩！国場川と奥武山公園には龍がいっぱい？
那覇散歩！国場川と奥武山公園には龍がいっぱい？今朝は、夫と二人でテクテクと往復２kmの散歩をしました。国場川を明治橋で渡って、奥武山公園に行きました。すると明治橋のところに龍の像が立っていましたよ^^辰年だから龍が目につきやすいのかもですね...
沖縄 沖縄の伝統菓子「くんぺん（薫餅）」を食べてみたら、美味しかったので・・
沖縄の伝統菓子「くんぺん（薫餅）」を食べてみたら、美味しかったので・・スーパーで沖縄の伝統菓子「くんぺん（薫餅）」が売っていたので、買ってみました。私は食べたことがなかっったと思っていましたが、夫は、昔食べて美味しかったと言っていました。そ...
料理やレシピ 材料４つだけで簡単で美味しい「もずくパンケーキ」レシピを記録！
材料４つだけでとても簡単で美味しい「もずくパンケーキ（もずくのおやき）」レシピを記録！沖縄産の生もずくが美味しくて、何度も作っているのが「もずくパンケーキ（もずくのおやき）」です。もずくの天ぷらも美味しいのですが、油を使うで高カロリーなんで...
花やハーブ・ガーデニング 師走でも色鮮やかなランタナの花が美しいけれど毒がある？那覇の街角で・・
師走でも色鮮やかなランタナの花が美しいけれど毒がある？那覇の街角で・・もうあと3日で2023年も終わりですね。師走で年末なので那覇もなんとなく、忙しない雰囲気です。そんな中、相変わらず色鮮やかに咲き続けているのがランタナの花です。さすが那覇...
花やハーブ・ガーデニング 沖縄那覇の街角でテイキンザクラの赤い花を発見！花言葉など
沖縄那覇の街角でテイキンザクラの赤い花を発見！花言葉など沖縄那覇の街角をてくてく散歩していました。するとテイキンザクラの赤い花を発見しました。とても綺麗です。早速花言葉など調べてみました。テイキンザクラの花言葉は「優れた美人」です。引用元：...
沖縄 パレット久茂地の今年のクリスマスツリーも可愛い！クリスマスイブなので
パレット久茂地の今年のクリスマスツリーも可愛い！クリスマスイブなのでクリスマスイブですね。クリスマスツリーが12月に入ってから、あちこちに飾られていました。今年もパレット久茂地のクリスマスツリーが可愛いです。真ん中のクリスマスツリーは、特に...