料理やレシピ セージ・タイム・ローズマリーのハーブ塩麹がお気に入り!調味料としても・・ セージ・タイム・ローズマリーのハーブ塩麹がお気に入り!調味料としても・・ もう何回も作って気に入っているのが、ハーブ塩麹です。 好きなハーブで作れますが、私が好きなのは、セージ・タイム・ローズマリーのハーブ塩麹です。 今の時期は、暑いので、... 2023.08.10 料理やレシピ
花やハーブ・ガーデニング 料理用ハーブで水につけていたコモンセージから根っこが出てきたので・・ 料理用ハーブで水につけていたコモンセージから根っこが出てきたので・・ 料理によく使うハーブのセージは種まき後、3つの株がスクスク育っています。 →コモンセージの発芽の失敗とやり直しの水栽培からの発芽にやっと成功!【育成記録】 セージは、発芽... 2023.07.08 花やハーブ・ガーデニング
料理やレシピ ローズマリー塩麹(ハーブ塩麹)が美味しい!簡単レシピ ローズマリー塩麹(ハーブ塩麹)が美味しい!簡単レシピ 最近、リピートして何回も作っているのがハーブ塩麹です。 毎回入れるハーブは少し違いますが、必ず入れるのはローズマリーです。 今朝5日目で出来たハーブ塩麹に入れたハーブは、ローズマリー、レ... 2023.07.03 料理やレシピ
花やハーブ・ガーデニング 楽しいハーブの収穫!ナスタチウム・ローズマリー・レモンバーム・ミントなど 楽しいハーブの収穫!ナスタチウム・ローズマリー・レモンバーム・ミントなど 毎日、朝起きたら、ハーブや花に水やりをしています。 そしてエディブルフラワーのハーブの花や薬草、ハーブティーの材料の葉っぱなどを収穫しています。 この収穫がワクワク楽... 2023.06.18 花やハーブ・ガーデニング
花やハーブ・ガーデニング 【ハーブ】ローズゼラニウムの苗をメルカリで買った!良い香りで効果が期待 【ハーブ】ローズゼラニウムの苗をメルカリで買った!良い香りで効果が期待 メルカリでハーブ苗とか売っているかなと検索したら、ちょうど買いたいなと思っていたローズゼラニウムの苗が399円(送料込み)とすごく安くなっていました。 メルカリに未登録... 2023.06.08 花やハーブ・ガーデニング
美容 ドクダミチンキ完成でハーブ入り化粧水を手作り!スッキリ良い香りで美肌 ドクダミチンキ完成でハーブ入り化粧水を手作り!スッキリ良い香りで美肌 今年も手作りしていたドクダミチンキで、夏用の化粧水を手作りしました。 ドクダミチンキを作っている様子は以下の記事でどうぞ →ドクダミの花満開で花を摘んでドクダミチンキを作... 2023.06.07 美容
花やハーブ・ガーデニング ボリジの本葉が出てきた!地植えより植木鉢の方が育つ? ボリジの本葉が出てきた!地植えよりポットの方が育つ? 去年買ってよく育ったハーブのボリジの残りのタネを今年の3月19日に種まきしていました。 去年植えて綺麗な青い花は、エディブルフラワーなのでクッキーやケーキ、サラダによく使いました。 →ハ... 2023.04.16 花やハーブ・ガーデニング
花やハーブ・ガーデニング 挿し木で増えたチェリーセージが再び咲き始めてキレイ! 挿し木で増えたチェリーセージが再び咲き始めてキレイ! 挿し木していて去年の秋に初めて花が咲いて喜んでいました。 →チェリーセージの挿し木が育ち花が咲いた!セージの仲間だけど見て楽しむハーブ その後、長い間咲き続けていましたが、冬になって花が... 2023.04.15 花やハーブ・ガーデニング
花やハーブ・ガーデニング 自家採種のルッコラ(ロケット)の花が咲いた!零れ種で増えて美味しい! 自家採種のルッコラ(ロケット)の花が咲いた!零れ種で増えて美味しい! 自家採種のルッコラ(ロケット)の種が発芽したのが去年の10月のことです。 →自家採種のルッコラ(ロケット)が発芽!今年もスクスク大きく!ルッコラ増殖計画! 順調に育って、... 2023.04.07 花やハーブ・ガーデニング
花やハーブ・ガーデニング 去年の残りの種「ナスタチウム」が発芽!発芽しやすい種かどうかの見極め方 去年の残りの種「ナスタチウム」が発芽!発芽しやすい種かどうかの見極め方 去年のナスタチウムの種が余っていたので秋も巻いたのですが、1個だけしか発芽しませんでした^^; ナスタチウムは、春の方が発芽しやすいようです。 去年の春の種まきの様子は... 2023.04.02 花やハーブ・ガーデニング