グルテンフリーの蒸しパンが美味しいのでレシピを記録！

グルテンフリーの蒸しパンが美味しいのでレシピを記録！

10月ですね。
涼しくなってきました。

最近よく作るのが、グルテンフリーの蒸しパンです。

米粉と卵などで簡単に作ることができます。

ダイエット・疲労回復・美肌などに役立つ蒸しパンです。

グルテンフリー(小麦なし)、砂糖なし、油脂なし、バターなど乳製品なしのヘルシーデザートですよ。

材料と簡単な作り方レシピを動画付き記事から引用します。

●米粉たまご蒸しパンの材料：4個分
米粉（微粉末タイプ）大さじ６杯
アルミ不使用ベーキングパウダー小さじ1/2杯
卵１個
水大さじ１杯
レーズン24粒（約10g）

●作り方レシピ
レーズン以外の材料をボウルに入れて、滑らかになるまでかき混ぜます。
容器（今回はシリコンカップ４個）それぞれに生地を均等に流し入れます。
各容器それぞれにレーズンを６個ずつ入れます。
濡れ布巾を敷いた蒸し器に容器をセットしてます。
蒸し器を入れる外側の鍋に200ccの水（材料外）を入れて沸騰後約10分間蒸します。
＊今回はアイリスオーヤマ電気圧力鍋の蒸し機能で蒸しています
蒸し器の種類で水の量や蒸し時間なども変わると思うので、微調整してください。

細かいコツは、動画で確認をどうぞ。

引用元：米粉たまご蒸しパンの簡単で美味しい手作りレシピ！グルテンフリー

とっても簡単で美味しいので、ぜひ、作ってみてください。
→米粉たまご蒸しパンの簡単で美味しい手作りレシピ！グルテンフリー

米粉たまご蒸しパンを食べて、健康ライフです。