甘いお菓子が好きだけどシミ・シワ・たるみなど肌の老化の原因の糖化に繋がるから・・
私はケーキやクッキーなど甘いお菓子が好きです。
しかし両親共に糖尿病でしたし、太りやすいので、ダイエットも兼ねて、市販のケーキなどは、なるべく食べないようにしています。
とはいえ、珍しいものは食べたいので、量を減らして食べたりしています。
そして自分でヘルシーデザートを色々実験しながら、砂糖の量を減らしたりして毎日作って楽しんでいます。
砂糖の量は少なめにしたり、不要な場合は使わないようにしています。
そして小麦を使わないグルテンフリーも意識してデザート実験しています。
自分でも健康維持できていると思っていますが、それでも、最近、顔のたるみや小じわ、シミなど肌の老化が気になってきました。
その原因として、過去の食事で糖質が多すぎた可能性に気づいたわけです。
お菓子やケーキだけでなく
ご飯もパンも麺類も糖質です。
全部大好きです。
幸い、お酒は苦手なので良かったです。
お酒も糖質ですからね。
最近は、もう少し糖質制限が必要かもと調べたりしていました。
今は低カロリーで低糖質の宅配弁当とかあり便利だなと思います。
→低カロリー低糖質の宅配弁当選び！ダイエット成功で美味しく健康！
そして抗糖化作用がある食材に、最近よく使っているクミンシードには、糖化してしまった肌にも効果があると知って喜んでいます。
なおかつ生姜やシナモン、緑茶にも抗糖化作用があります。
シナモンは、アップルパイとかによく入っていますね。
糖質過多にならないためにも理に適っていると思いました。
そこで今日もデザートは、フライパンで焼いたシナモンケーキにしましたよ。
一緒に飲むティーは、最近お気に入りの生姜とクミンシード（１：１）のティーです。
その時の気分で他のハーブを入れることも多いです。
→クミンシードをハーブティーに加えてみた！栄養効果や美味しいレシピも
糖質を摂る時は、一緒に抗糖化作用がある食材もとると、より安心と実感しました。
今日書いた糖化についての詳しい記事も参考にどうぞ
美肌と老化予防のために食べ方も変わってくると思います。
→抗糖化作用がある食材の糖化阻止率！美肌と老化予防の為に糖質を減らすべき？
市販のケーキやお菓子は、白砂糖が沢山入っています。
だからなるべく食べないようにしたり、素材を調べてから、ほんの少しだけ食べるように工夫しています。
食べないように我慢するとストレスになるのも逆効果ですからね。
人工甘味料もかえって危険だったりします。
詳しくは以下の健康ブログ記事をじっくりどうぞ。
→糖尿病でも大丈夫な砂糖は？人工甘味料は危険？糖分摂取で注意したい事
無意識に甘い食べ物や飲み物をとっていると、糖尿病や肥満の危険性だけでなく、肌の老化や、体の老化にも繋がるんだなと、改めて実感しました。
もっと意識的に健康に良くて美味しい食事やデザートを作って食べたいなと思いました。
