人参米粉パンケーキの簡単レシピ!グルテンフリーで小麦・砂糖・卵・バターなし
最近、よくつくる簡単で美味しい人参米粉パンケーキの話です。
材料4つだけなので、とっても簡単なのです。
そしてグルテンフリー(小麦なし)で砂糖なし、卵なしバター不使用とヘルシーパンケーキなのです。
食べたい時にすぐに出来るのもメリットです。
この人参米粉パンケーキは、免疫力up・ダイエット・老化予防などにも期待できます。
簡単で美味しい人参米粉パンケーキの作り方のコツなどは実演している動画でどうぞ
今滞在中の那覇のマンスリーマンションのキッチンで撮影したものです^^
文章で材料と簡単な作り方を健康ブログから引用します。
小さい人参米粉パンケーキ4枚分の材料
すりおろした人参大さじ1杯
米粉大さじ4杯
無調整豆乳大さじ4杯
アルミフリーのベーキングパウダー小さじ1/2杯材料全てをよく混ぜ合わせて
温めたフライパンで弱火で焼く
途中でひっくり返し火が通るまで焼いて出来上がり詳しいコツは、動画で確認をどうぞ
人参や米粉の詳しい効果については健康ブログ記事でどうぞ
【材料4つだけ】人参米粉パンケーキの美味しい手作りレシピ!グルテンフリー
そのまま食べるのも美味しいですが、パンの代わりに野菜を挟んでサンドイッチにして食べるのも、美味しいです。