【小麦不使用】そば粉レーズンケーキが美味しいのでレシピを記録！

【小麦不使用】そば粉レーズンケーキが美味しいのでレシピを記録！

そば粉ケーキを色々作って実験していますが、特にレーズン入りの蕎麦粉ケーキが美味しいので、時々作っています。

血液サラサラ・便秘予防・美肌などが期待できます。

今回もグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、砂糖なし、バターなしのヘルシーデザート（ヘルシーケーキ）です。

材料と簡単な作り方を動画付き記事から引用します。

●そば粉レーズンケーキの材料
（10cm四方スクエア型１個分）
そば粉大さじ1杯
米粉大さじ5杯
ベーキングパウダー小さじ1/2杯
レーズン１５g（好みで増減OK）
白の練り胡麻小さじ２杯
豆乳ヨーグルト大さじ３杯（市販のヨーグルトでもOK）
手作り豆乳ヨーグルトの作り方は以下でどうぞ
→手作り豆乳ヨーグルトの作り方！カスピ海ヨーグルトの豆乳版！注意点あり

●作り方レシピ
材料全てをボウルに入れて混ぜ合わせる。
好きな型に流し入れてオーブン１８０度で12分間焼きます。
焼き上がった後も余熱を使うのでオーブンが冷めるまでそのまま放置します。

詳しいことは動画で確認をどうぞ

引用元：そば粉レーズンケーキの簡単で美味しいレシピ！グルテンフリー

詳しい作り方は動画付き記事でどうぞ
→そば粉レーズンケーキの簡単で美味しいレシピ！グルテンフリー

とっても簡単で美味しいので、ぜひ、作ってみてください。