材料3つだけ!紅芋団子が美味しくリピート!レシピを記録!グルテンフリー

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簡単でおいしい紅芋団子 料理やレシピ

材料3つだけ!紅芋団子が美味しくリピート!レシピを記録!グルテンフリー

とてもグルテンフリーの米粉で簡単にできる紅芋団子が美味しくて、もう何回も作って食べています^^
紅芋団子

紅芋は、先日買ってきて茹でた後冷凍しておいたものです。
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冷凍しておけば、自然解凍で紅芋をいつでも利用できます。
まだまだ沢山あるので、色々作って楽しめます。

そのまま食べるより今回の紅芋団子にした方が美味しいのです。

とっても簡単ですがコツがあるので、実演している動画をどうぞ

文章で材料と作り方を健康ブログから引用します。

●紅芋団子4個分の材料
茹でた紅芋1/3本(大さじ5杯分くらい)
米粉大さじ4杯
絹ごし豆腐大さじ2杯

●作り方
米粉に豆腐と紅芋大さじ1杯分を混ぜ合わせて4等分にする
それぞれに残りの紅芋を4等分したものを包んで丸める

鍋に多めの水を入れて茹でる。
沸騰して団子が浮かんだら(約4分~5分くらい)出来上がり

細かいコツは、動画で確認をどうぞ

引用元:材料3つだけ!紅芋団子の手作りレシピ!グルテンフリーで簡単で美味しい

グルテンフリー(小麦不使用)の米粉と豆腐を使うので、美肌・健康・ダイエットに良いヘルシー団子です。

疲れ目予防、老化予防、便秘予防免疫力upや美肌、ダイエットにも良いからです。

薩摩芋や南瓜でも応用でき簡単で美味しいのが、この米粉団子の大きなメリットです。

紅芋がなくなったら、カボチャやサツマイモなどで団子を作ろうと思います。

当分は紅芋が沢山あるので紅芋米粉団子を作る予定です^^
簡単でおいしい紅芋団子

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