料理やレシピ

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カジキマグロとアボカドのサラダ

カジキマグロのお刺身とアボカドやトマトや青紫蘇と合わせて サラダにしたら、すごく美味しかったですよ。 作り方を書いておきます。
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ゆで卵とチーズポテトのペンネ

先日、ゆで卵とチーズポテトのペンネを作りました。 素朴で美味しかったのでレシピを書いておきます。
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ガイヤーンという鶏肉の焼き鳥

ガイヤーンという鶏肉の焼き鳥を作ってみたら美味しかったです。 最近お気に入りの「100文字レシピ」という本のレシピです。 タイやマレーシアの焼き鳥らしいですよ。 本と違って量を減らしたり材料を少し変えたので、それを書きます。
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青紫蘇と梅干しの生ふりかけ

青紫蘇と梅干しの生ふりかけみたいなのを最近は、よく作ります。 見た目は今一歩ですが、美味しいです。 今の季節にぴったり。 ご飯にのせたり、冷奴にのせたり サラダのトッピングにも美味しかったです。 では、1人分のレシピで...
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ハーブ入りフレッシュソーセージのレシピ

ハーブ入りフレッシュソーセージを作りました。 想像以上に美味しかったです。 本をみて作ったんですが、ないものもあったので アレンジしてばかりで、別レシピになりましたので 作り方を書きます。
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