料理やレシピ

白粒あんにしてみました！更に簡単で美味しいのでレシピを記録 白インゲン豆から作る白餡が気に入っていて、何度も作っています。 ゼラチンを加えて水羊羹みたいな白餡も作ったりしていました。 →手作り白餡が簡単で美味しいのでまた作りました！少し改良...

オートミールスコーンが美味しいのでレシピを記録！ スコーンが好きなのですが、最近はオートミールをメインにしてスコーンをよく作っています。 グルテンフリー(小麦なし)、卵なし、バターなしのヘルシースコーンなのです。 オートミールがメインなので...

アーモンドケーキが簡単で美味しいのでレシピを記録！グルテンフリー 最近は、アーモンドケーキが、美味しいので良く作ります。 しっとりふんわりなので夫もお気に入りです。 このアーモンドケーキもグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、バターなしのヘル...

手作り白餡が簡単で美味しいのでまた作りました！少し改良版 もう3回以上作って楽しんでいる白インゲン豆の白餡です。 今回も、また作りました^^ 作り方は、以下の健康ブログ記事でどうぞ 白インゲン豆の水煮で白餡を作ってみたら美味しいのでレシピを...

グリーンコープの「つぶのまんまプチッとマスタード」が美味しいので・・ グリーンコープを利用するようになって、もう1年以上経ちます。 野菜や果物が無農薬だったり減農薬なので気に入っています。 色々健康によくて美味しいものがあります。 そんな中...

【常備菜】バジルとトマトの塩麹マリネが美味しいのでレシピを記録 暑い夏は、夏バテしやすくなりますね。 夏バテ予防のためにもバジルやトマトを食べて元気になりたいものですね。 最近ずっとリピートして作っているのがバジルとトマトの塩麹マリネの作り...

バジルと山芋（長芋）の甘酢味噌和えが美味しいのでレシピを記録 今日は、バジルと山芋（長芋）を使って甘酢味噌和えを作っていました。 すると想像以上に美味しくできたので、忘れないように作り置きレシピを記録します。 夏バテ予防や疲労回復、消化促進...

黒ゴマ米粉マフィンが美味しいから！レシピを記録 最近、デザートで時々作るのが黒ゴマ米粉マフィンです。 今回もグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、バターなしのヘルシーマフィンなのです。 血液サラサラ、老化予防、疲れ目予防などにも期待できます。...

手作りマーマレードが簡単で美味しいのでリピート中！ マーマレードを手作りするのは、これで3回目になります。 夫は、今回が一番美味しいと喜んでいます。 瓶が大きすぎたのと今回は、果皮を少なめにしたので出来上がりが少なめになりました。 作り方は...

簡単で美味しいミントヨーグルトソースのレシピを記録 ここ１ヶ月くらいかな、ずっとリピートし続けていて気に入っているのがミントヨーグルトソースです。 パンに塗ったりパスタやフォーに絡めたり、ご飯に混ぜても美味しいのです。 もちろんサラダにドレ...