料理やレシピ

胡麻オートミールスコーンが美味しいのでレシピを記録！最近は、オートミールと胡麻を使ったスコーンをよく作ります。少し柔らかめで夫の好みなので喜んで食べてくれます^^疲労回復効果や腸活、ダイエット、美肌効果など期待できます。今回もグルテンフリー...

グリーンコープの生芋糸こんにゃくが安かったので茹でたりキノコと煮て常備菜グリーンコープの生芋糸こんにゃく（規格外）が５００ｇで185円（199円税込）と安かったので、買ってみました。すると想像以上に多くて、半分は茹でて食べている途中なのがこ...

トマトのミント甘酢漬けが美味しいのでレシピを記録今朝は、雨も降らず夏に戻ったような暑さになっています。ところで、昨日、鮮度市場でトマトが安かったので買ってきました。トマト3個で162円（税込）です^^42円/100gだったのです。3個のうち...

柔らか黒胡麻クッキーが美味しいのでレシピを記録！黒ゴマを使ってヘルシーデザートをいろいろ作ります。最近気に入っていて、よく作るのが柔らか黒胡麻クッキーです。夫も孫たちも美味しそうに食べてくれました^^特に夫は、柔らかい方が好きなので、柔らか...

ナスのカレーソース和えが美味しかったのでレシピを記録今日も朝から雨の熊本です。庭でハーブを摘みたかったのですが、諦めました。また後で行けそうなら、行ってみます。というわけで、今日も料理実験をして楽しんでいます。今日は、副菜（常備菜）としてナ...

今日もグルテンフリーデザート３種類の実験で美味しいので経緯をメモしておきます。今日の熊本は朝だけ雨でした。今は雨も止んで湿度は高いですが、温度は30度といつもより5度以上低くて体が楽に感じます。そして今日もグルテンフリーでヘルシーデザートを...

雨と雷が凄いのでグルテンフリーのヘルシーケーキを色々作って楽しみ中！雨と雷が続く熊本です。なんかお昼なのに暗いです^^;涼しいのは良いのかもしれませんが、雷が苦手な私です。今日は買い物に出かける予定でしたが、雨なので明日に変更しました。それ...

芋寒天が美味しかったのでレシピを記録！さつまいもと粉寒天などで芋寒天を作ったら、とても美味しくできました。簡単すぎますが、作り方を忘れないうちにレシピを記録しておきます。●芋寒天1個の材料茹でさつま芋４５g（細かくカットしておく）粉寒天1g...

トマトシロップを作ったらキレイで美味しいのでレシピを記録生のトマトが苦手な夫が、トマトシロップにしたら、食べることができるかもと言いました。そこで家にあったミディトマトで実験的にほんの少しだけ作ってみたら、夫も食べることができて喜んでいまし...

常備菜！茗荷の甘酢味噌づけが美味しいのでレシピを記録グリーンコープの抽選でようやく当たって購入できた「茗荷」を使って常備菜で副菜にミョウガ甘酢味噌づけを作りました。すると、とっても美味しかったのでレシピを記録しておきます。容器に対して中身が...