料理やレシピ

フライパンで簡単！米粉焼きドーナツの簡単で美味しいレシピを記録最近の夫のお気に入りのヘルシーデザートが、米粉焼きドーナツです。さっぱりしていて生地はモッチモチで、ほんのり甘くて美味しいです。今回もグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、砂糖なし...

紅芋餡が紅芋きんとんみたいで美味しいので再び作ってみた！ちょうど１ヶ月前くらいの12/14に紅芋をたくさん買って茹でて冷凍していました。その後、紅芋餡だけでなくパンケーキに入れたりして美味しく食べていました。しかし夫が紅芋餡が紅芋きんとんみ...

バター不使用！米粉ショートブレッドがフライパンで簡単なのでレシピを記録ショートブレッドは、美味しくて好きなのですが、バターが多いので滅多に食べない私です。そこでバターを使わずにグルテンフリーの米粉で作れないか、実験していました。色々試してみ...

フライパンで簡単！デーツ餡焼き餅が美味しいのでレシピを記録！今回のデーツ餡焼き餅は、疲労回復・貧血予防・美肌に良いお餅です。フライパンで簡単にすぐに食べたい時に作ることができます。グルテンフリー(小麦なし)、卵なし、砂糖なし、バターなしのヘ...

黒ゴマおからパンケーキが美味しいのでレシピを記録！おからパンケーキを色々実験していたんですが、黒胡麻入りが美味しかったので、何回もリピート中です。とっても簡単で美味しいのでレシピを記録します。今回もグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、バター...

失敗しながらも美味しい実験を繰り返す日々！今は自宅ではなく、那覇のマンスリーマンションに避寒で長期滞在中です。そしてここにはオーブンがありません。ですからフライパンで毎日、ヘルシーデザートを色々実験しています。失敗しながらも思った以上に美味...

【発酵不要】フライパンで作るシナモン豆腐パンが美味しいのでレシピを記録ここ那覇のマンスリーマンションは、オーブンがありません。そこで最近は、フライパンでヘルシーケーキやヘルシーパンを作っています。中でもお気に入りで、美味しいので、よく作るの...

林檎おからケーキが美味しいのでレシピを記録！フライパンでも美味しい熊本で時々作っていた、林檎おからケーキが美味しいので、フライパンでも作ってみたら美味しいです^^整腸作用、ダイエット、美肌他グルテンフリー(小麦なし)、卵なし、砂糖なし、バタ...

沖縄名物「紅芋」を茹でてから紅芋餡を作ったのでレシピを記録！昨日、パレット久茂地の地下1階のスーパー「リウボウ」で紅芋を買いました^^今朝、早速紅芋を茹でて紅芋餡を作ったので、レシピを記録しておきます。買った紅芋はこんな感じです。去年と値段...

デーツ米粉ケーキを応用してフライパンで焼いてみたら美味しいので作り方！熊本の自宅ではオーブンで時々焼いていたデーツ米粉ケーキを、ここ沖縄ではフライパンで焼いてみました^^美味しかったです。材料は記事から引用します。●デーツ米粉ケーキの材料デ...