料理やレシピ

デザートにかけた抹茶ソースが美味しかった！手作りレシピ 今日のデザートのココアゼリーや果物にかけた抹茶ソースが、とても美味しかったので、レシピを残します。 簡単にできるので、また作ろうと思いました。 抹茶ソースの材料と手作りレシピ 抹茶　小...

ミニトマトのシロップ漬けの簡単で美味しいレシピ！ヘルシーデザート 最近、ミニトマトが美味しい季節です。 ミニトマトはリコピンが多いので抗酸化作用も高く、老化予防にも良いですね。 そのまま食べても美味しいのですが、ミントシロップに漬けてヘルシ...

ヨモギ白玉団子が美味しい！発酵あんこで砂糖なしの健康レシピ 最近、麹と小豆のこしあんで発酵あんこをよく作ります。 砂糖を使わないのに甘くなって、腸内環境が良くなるので気に入っています。 発酵あんこを作ったら、白玉団子も作って一緒に食べること...

ドクダミ＋ミント＋αのブレンドハーブティーが美味しく健康に良い！ 最近、ドクダミを乾燥させたので毎日ドクダミ茶を飲んでいます。 単独でも美味しいのですが、お気に入りはミントをブレンドすることです。 ミントは、スペアミントかアップルミントを庭...

フェンネルにヨモギとローズマリーを加えたブレンドハーブティーが美味しい！ 毎日、その日の気分でハーブティーをブレンドして飲んでいます。 今日のブレンドハーブティーは、フェンネルにヨモギとローズマリーを加えたブレンドハーブティーです。 ふんわ...

とうもろこしケーキの美味しいレシピ！グルテンフリー（小麦不使用） とうもろこしケーキが、お気に入りです。 砂糖なしで作るので自然な甘さのコーンパンみたいな感じです。 発酵しなくて良いので食べたい時に作って食べることが出来ます。 いつものよう...

フェンネル（ウイキョウ）の花で美味しいグルテンフリーケーキを作った！ ハーブのフェンネルの花が咲いたという話をしました →フェンネルが伸びて花が咲いた！キレイで美味しいハーブ！エディブルフラワー フェンネルの花はエディブルフラワーなので、サ...

【砂糖など添加物なし】有機アーモンドミルクの味と作って美味しかったケーキレシピ 先日近くのスーパーで、有機アーモンドミルクを買いました。 普通のアーモンドミルクは、砂糖やビタミンなど添加物だらけなので買う気になれなかったんですが、これは砂糖...