料理やレシピ 豆乳ヨーグルトをカスピ海ヨーグルトの種菌で手作り！温泉卵保温容器活用
豆乳ヨーグルトをカスピ海ヨーグルトの種菌で手作りしている話です。 最初は1人用土鍋で作っていましたが 今は、温泉卵用の保温容器で作っています。 ちょうど良い大きさで 卵入れ部分が外せる保温容器を 家の片付けで見つけたからです。 多分義母が何...
料理やレシピ
料理やレシピ 
宮崎 宮崎完熟マンゴーを買いました。
宮崎完熟マンゴーをAコープで買いました。 今が旬なので安くなっていましたよ。 １２００円でした＾＾
料理やレシピ ルイボス茶プルーンを作りました
ルイボス茶プルーンを作りました 紅茶プルーンってありますよね。 あれを真似してルイボス茶にプルーンをいれました。 するとプルーンも美味しくなって エキスがでたルイボス茶も甘くなって美味しかったです。
料理やレシピ 冷凍厚揚げのおかか和え
冷凍厚揚げのおかか和えが美味しかったです。 夫がそのままの厚揚げは、たべれないのですが 冷凍すると食べれます。 それで冷凍したのを、蒸し器で解凍しています。 そのままサラダに入れたりスープの具にすることも多いです。 今回は、おかかで和えた...
料理やレシピ そば粉と全粒粉のソフトビスケット
そば粉と全粒粉のソフトビスケット 先日、そば粉と全粒粉のソフトビスケットを作りました。 夫が美味しいと喜んだので、レシピを書いておきます。
料理やレシピ 全粒粉のくるみ入り田舎パンを焼きました。
全粒粉のくるみ入り田舎パンを焼きました。 全粒粉のパンが、春日のマンション近くのパン屋さんに売っていません。 なのでホームベーカリーを出してきて、最近は自分で パンを焼いています。 先日は、くるみを入れてみました。
料理やレシピ 手作りマヨネーズと卵白でマカロンもどきのお菓子レシピ
手作りマヨネーズと卵白でマカロンもどきのお菓子の写真とレシピです。 クックパッドを見ていたら、ハンドミキサーを使えば 分離せずに簡単にマヨネーズが作れると知って・・ 早速試してみました。
料理やレシピ そば粉と全粒粉の塩蒸しケーキ
そば粉と全粒粉の塩蒸しケーキを作りました。 美味しかったので忘れないうちにレシピを書いておきます。
料理やレシピ ラーメンサラダを作りました。
以前、北海道の札幌に滞在中によく食べていた ラーメンサラダが食べたくなって、思い出しながら 作ってみました。
料理やレシピ 温泉卵を作ってみました
温泉卵が食べたくなったので作ってみました。 クックパッドを見ながら作りましたよ。 いろんな作り方がありますが