料理やレシピ マヨネーズ無しハーブ入りキャベツのコールスローが簡単で美味しい
マヨネーズ無しハーブ入りキャベツのコールスローが簡単で美味しい最近、お気に入りで何度もリピートしているのがマヨネーズも油も無しで簡単に作れるハーブ入りキャベツのコールスローです。作り置きできる常備菜となります。冷蔵庫で3日くらい美味しく食べ...
料理やレシピ
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料理やレシピ ナスが美味しい季節！茄子の浅漬けをハーブを入れて作ったら・・
ナスが美味しい季節！茄子の浅漬けをハーブを入れて作ったら・・ナスが美味しい季節ですね。ナスの浅漬けをよく作ります。ハーブと塩麹を入れると、ひときわ美味しいと気づきました。塩麹を入れるので「なすの塩麹漬け」ともいえますすね。とても簡単で美味し...
手作り酵素 りんごとハーブで酵素ドリンクを手作り！置き換えダイエットも簡単
りんごとハーブで酵素ドリンクを手作り！置き換えダイエットも簡単以前も時々、酵素ドリンクを手作りしていたんですが、最近再び、作ってみています。お腹がポカポカして良い感じです。置き換えダイエットにも使えますよ。ただ1日１食だけを変える方が安心で...
料理やレシピ バジル塩麹ドレッシング（塩麹バジルソース）が美味しくて何度もリピート中！
バジル塩麹ドレッシング（塩麹バジルソース）が美味しくて何度もリピート中！最近、マヨネーズ代わりに使っているのが、バジル塩麹ドレッシングです。美肌、健康、ダイエットに良いヘルシーソース（ヘルシードレッシング）なのです。とても簡単に手作りできる...
料理やレシピ 桑の葉が育ったので桑の葉茶を作ったら美味しい！糖質ダイエットに！
桑の葉が育ったので桑の葉茶を作ったら美味しい！糖質ダイエットに！桑の葉っぱが、ふさふさと大きく育ってきました。枝が伸びてきたんです^^5月には美味しいマルベリーが実って、美味しく食べた桑の木です。→苗から育て1年目！桑の実（マルベリー）が沢...
料理やレシピ ハーブ塩麹オートミールクッキーが簡単で美味しくリピート中！グルテンフリー
ハーブ塩麹オートミールクッキーが簡単で美味しくリピート中！グルテンフリー（小麦なし）ハーブ塩麹は、何度も手作りしていますが、とても美味しいです。→ハーブ塩麹の簡単な作り方レシピ！腸活で疲労回復、美肌ほぼ毎日調味料としてもデザートにも使ってい...
健康 猛暑の今日、夏バテ予防に水分補給で飲んで効果を実感中の飲み物は、これ！
猛暑の今日、夏バテ予防に水分補給で飲んで効果を実感中の飲み物は、これ！熱中症予防の為にも、夏バテ予防の為にも、ベストな飲み物を作って飲んでいます。今日も猛暑の熊本です。今３３度です。エアコンのお陰で部屋は涼しいのですが、喉が乾きます。それで...
料理やレシピ ローズマリーと塩麹のスコーンが美味しいのでリピート中！
ローズマリーと塩麹のスコーンが美味しいのでリピート中！庭では２年前に植えたローズマリーが元気一杯に育っています。ほぼ毎日ローズマリーは、料理やハーブティーに使っています。最近は、スコーンやケーキに入れることも増えました。塩麹にもローズマリー...
料理やレシピ グリーンコープのちょこっとカレーが便利で美味しい！
グリーンコープのちょこっとカレーが便利で美味しい！最近気に入っているのが、グリーンコープのちょこっとカレーです。温めなくても良くて、少しだけカレーを食べたい時に便利なのです。５袋で226円と安いのもメリットです。１袋３０gなので、ほんと少し...
料理やレシピ 「豆腐の味噌漬け」がとても美味しいのでチーズ代わりに何回もリピート中！
「豆腐の味噌漬け」がとても美味しいのでチーズ代わりに何回もリピート中！今日は、もう何回目になるか忘れるくらいリピートしている「豆腐の味噌漬け」を作っていました。チーズみたいな味わいなので、チーズ代わりに使っています。パンに塗ったりしても食べ...